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菠菜丸子湯的做法大全有哪些

菠菜是一種既健康,又營養(yǎng),還美味得蔬菜 , 大家都知道菠菜富含多種維生素和豐富的鐵鋅元素,是種難得的好蔬菜 。菠菜受到大家的喜愛,同時,大家也在想著用各種各樣的方法,讓菠菜有些新吃法 。今天,就給大家介紹一種新的關于菠菜的美味食品的做法,那就是菠菜丸子湯的做法大全 。大家看看下面給的具體方法一起學一學吧 。
菠菜丸子湯的做法步驟
“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質等等 。菠菜烹熟后軟滑易消化 , 特別適合高血壓、糖尿病、老幼病弱者和經常在電腦旁邊工作的人們,秋季非常適合吃菠菜的 。”
主料
菠菜 (200g) 五花肉餡 (300g) 粉條 (50g)
輔料
香菜 (適量) 香油 (適量)
廚具
煮鍋
分類
常見菜式 夏季菜譜 家常菜 湯羹 咸鮮 煮 廿分鐘 普通難度
菠菜丸子湯的做法步驟:11菠菜清理干凈待用 。
菠菜丸子湯的做法步驟:22菠菜用開始燙一下,以去掉草酸待用 。
菠菜丸子湯的做法步驟:33粉條泡發(fā)好待用 。
菠菜丸子湯的做法步驟:44五花肉餡用粉芡、料酒、生抽、姜粉、鹽、雞精攪拌成餡待用 。
菠菜丸子湯的做法步驟:55上鍋 , 鍋中放入涼水,開始把肉餡團成肉丸下入鍋中 。
菠菜丸子湯的做法步驟:66水開后,下入菠菜、黑木耳、粉條、雞精、料酒 。
【菠菜丸子湯的做法大全有哪些】菠菜丸子湯的做法步驟:77出鍋時調味放鹽 。
菠菜丸子湯的做法步驟:88出鍋時調味放鹽 。
菠菜丸子湯的做法步驟:99在湯碗中放入香菜、香油 。
菠菜丸子湯的做法步驟:1010做好的湯倒入湯碗中即可 。
小竅門:
菠菜草酸含量較高,一次食用不宜過多,另外脾虛便溏者也不宜多食 。
上面的步驟清晰明了 , 一看便可以理解 , 大家對于菠菜丸子湯的做法大全肯定都有所掌握了 。大家平時在家可以按照以上步驟,準備好新鮮的原材料,試著做一做,多做幾次就會熟練了 。大家在家做的菠菜丸子比外面的肯定要健康衛(wèi)生,吃起來更加放心,而且還很實惠 。

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