紅豆是好東西,而且是人人都能吃的 。紅豆做湯是很常見的 , 也是大家很受歡迎的,在夏天喝紅豆湯可以消暑消水腫,所以很多家庭都會選擇做紅豆湯 , 紅豆湯因為功效不同做法也不一樣 , 現在,小編就來給大家分享幾種簡單的紅豆湯做法,讓大家在炎炎的夏日能夠喝上一碗清涼的紅豆湯 。
紅豆養心的功效自古就得到醫家的認可,五色配五臟,紅豆顏色赤紅,紅入心,故李時珍把紅豆稱之為“心之谷”,強調了紅豆的養心功效 。從臨床上看,紅豆既能清心火 , 也能 補心血 。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血不足的女性食用 。
各種美味紅豆湯的做法
1、簡單紅豆湯
材料:赤小豆3000克 , 白砂糖200克
制法:先將紅豆洗凈,加水用旺火煮沸后,再改用文火燜至酥爛,然后加白糖蒸騰后即可 。
2、清熱解毒紅豆湯
材料:赤小豆500克、白砂糖200克(建議:5人份量)
制法:先將紅豆洗凈 , 加水用旺火煮沸后;改用文火燜至酥爛,然后加白糖煮沸后即可 。
養生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消癰,消利濕熱的作用 。此湯消暑清熱 , 利尿健胃,益肝脾腎等功效 。
3、去水消腫湯
制法:將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用 。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用 。
【紅豆湯的煮法是什么?】功效:有助養顏美容、益氣養血、利水消腫 。
4、蓮子百合紅豆沙
制法:紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約50克 。將洗凈的紅豆浸泡兩小時,煮沸清水,放入所有材料,煲兩小時即可 。
功效:健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力 。
夏天要養心,因為夏天炎熱,所以很容易汗流浹背的,流失汗水里面有很多的鉀元素,所以很容易缺乏鉀元素,缺失的話就很容易讓人覺得疲勞,這也就是為什么夏天容易變得倦?。於箍梢鄖迦褥釷懿鉤浼卦兀栽諳奶旌群於固籃芎茫鼓艽俳秤?。
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