【菜譜家常菜做法煲湯有什么？】很多主婦在家沒(méi)事做，就會(huì)研究一些菜式，但是很多菜他們卻不會(huì)做，做來(lái)做去就只有那幾樣，尤其是一些湯品 ， 到底還有哪些湯非常簡(jiǎn)單又好做呢，今天就給大家介紹一些，有很多的湯類大全 ， 另外再給大家介紹一道冬瓜排骨湯的做法，冬瓜排骨湯是一道非常簡(jiǎn)單，又好喝的湯 。
湯類大全：冬瓜排骨湯，胡蘿卜玉米排骨湯 ， 蛤蜊清湯，香菇燉雞湯，蘿卜排骨湯，海帶土豆排骨湯，蟲(chóng)草花燉雞湯，豬肺止咳湯 ， 豬肺菜干湯 ， 南瓜綠豆湯，綠豆薏米湯，海帶綠豆湯，海帶黃豆排骨湯 ， 玉米海帶排骨 ， 玉米豬蹄湯，沙參玉竹湯，甜玉米豬手湯，草菇肉湯，茄肉瓜湯 ， 蘿帶肉湯 ， 銀耳西紅柿羹，冰糖燉木瓜，木瓜燉銀耳，百合紅棗銀杏羹，白芷木耳塔菇菜湯，苦瓜雞蛋湯，芥菜膽煲鴨腿 。
原料：排骨 ， 冬瓜，蔥，姜，鹽 。冬瓜排骨湯的做法：蔥挽結(jié)，姜切片，冬瓜切片，冬瓜去皮去瓤，洗凈，切塊 。將排骨洗凈，過(guò)開(kāi)水焯一下，沖凈撇去血末 。豬骨洗凈，鍋中放水燒開(kāi)下豬排汆出血水，撇去浮沫撈出排骨備用 。另起鍋加入大料、蔥段、姜片和花椒煮開(kāi)，然后將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉半個(gè)小時(shí) 。砂鍋裝冷水，將排骨倒入，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，煲一小時(shí)左右(期間不要加水) 。將冬瓜放入一起煲制十五分鐘左右 ， 砂鍋里加鹽、撒蔥花 ， 即可出鍋 。
除了冬瓜排骨湯，大家也可以在家嘗試一些其他的湯，都是很好的，建議喝湯在吃飯之前 ， 這樣不僅能夠暖胃，而且能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，以免腸胃不好的人容易腹脹，出現(xiàn)一些胃不消化的情況，對(duì)腸胃不太好，不同的湯功效也不一樣 。
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