西紅柿就是番茄，六月柿 ， 洋柿子等 ， 一般減肥的人都是比較愛(ài)吃西紅柿的 ， 因?yàn)槲骷t柿有減肥瘦身的效果，而且在比較累的時(shí)候吃西紅柿還可以消除疲勞 ， 西紅柿也可以增加人的食物，促進(jìn)身體的消化等一些看不見(jiàn)，親身體會(huì)的效果 ， 我們想減肥美容的可以多吃一些生西紅柿 。
西紅柿含維生素A、維生素B、維生素C，礦物質(zhì)如鐵、鎂、鈣也很豐富，能防止血管硬化、降血壓;土豆含多量淀粉質(zhì)、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素及比白米 多3倍的鐵質(zhì)、比糙米多5倍的鈣質(zhì);生菜含維生素達(dá)7種之多，維生素C最為大量 。此湯雖全部屬素菜，但營(yíng)養(yǎng)豐富，為秋初最普遍的湯水，最適合日常飲用 。
研究表明，在各種天然胡蘿卜素中，番茄紅素清除活性氧的作用最強(qiáng)，具有預(yù)防前列腺癌、肺癌等各種上皮癌的作用 。在人體血液中，番茄紅素的濃度與癌癥發(fā)病率成反比 。
西紅柿土豆湯
原料：西紅柿2個(gè) ， 土豆1個(gè)，生菜200克 ， 鹽少許 ， 糖少許 。
西紅柿土豆湯的做法
1.把各蔬菜洗凈;土豆去皮切塊;西紅柿切粗塊 。
2.鍋內(nèi)放適量清水燒開(kāi)，加入各蔬菜(生菜后下)，煮沸后加鹽、糖調(diào)味即可 。
功效：清潤(rùn)滋補(bǔ) 。
【西紅柿土豆湯的做法有哪些】有很多人認(rèn)為西紅柿是農(nóng)藥最多的一個(gè)蔬菜，所以很多的人都是不敢使用的 ， 我們?cè)谠嚠a(chǎn)上，買(mǎi)了西紅柿之后 ， 我們要進(jìn)行洗干凈在吃，或者是用開(kāi)水燙一下也是iky的，西紅柿有抗衰老的效果，是比較適合一些比較愛(ài)美的女士使用 。
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