圣女果，又稱小西紅柿 ， 是一年生草本植物 ， 屬茄科蕃茄屬，植株最高時能長到2米 。在我國一年四季均可栽培 。只不過在北方，每年只生長一季 ， 其余時間大棚種植 ， 與露地栽培比起來，在口味上有很大差別 。
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圣女果和西紅柿的區(qū)別-圣女果的功效與作用
圣女果和西紅柿的區(qū)別
圣女果的營養(yǎng)價值，優(yōu)于普通西紅柿的成分 。
圣女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄 ， 除含有西紅柿的所有營養(yǎng)成分外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍 。
圣女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質(zhì) 。這些物質(zhì)可促進人體的生長發(fā)育 ， 特別可促進小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老 。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能 。近些年來美國、德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌 。
圣女果的功效與作用
圣女果，在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱 。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營養(yǎng)豐富，除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外 ， 其維生素含量是普通番茄的1.7倍 。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一 。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì) 。這些物質(zhì)可促進人體的生長發(fā)育，特別可促進小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老 。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能 。近些年來美國、德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌 。圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首 ， 維生素PP的作用是保護皮膚 ， 維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成 ， 對肝病也有輔助治療作用，還可以美容、防曬效果也很好 。圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化 。
圣女果的簡介
圣女果，又稱小西紅柿，是一年生草本植物，屬茄科蕃茄屬 ， 植株最高時能長到2米 。在我國一年四季均可栽培 。只不過在北方 ， 每年只生長一季，其余時間大棚種植，與露地栽培比起來，在口味上有很大差別 。到了華南地區(qū)，由于氣候適宜櫻桃番茄的生長，從每年的七、八月份開始，一直到來年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄 。
櫻桃番茄俗稱很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一員 。果形有球形、洋梨形、醋粟形 ， 果色有紅色、粉色、黃色及橙色 ， 其中以紅色栽培居多 ， 由于它遠遠看上去像一顆顆櫻桃，故此得名櫻桃番茄；櫻桃番茄是一種非常好的保健營養(yǎng)食品，尤其適合人們追求天然和健康的潮流 。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛，含糖度很高，約7～8度，口味香甜鮮美 ， 風(fēng)味獨特 。
圣女果是健康飲食的一種蔬果 ， 特別深受現(xiàn)代人的追捧，也是幼兒營養(yǎng)以及孕婦們的最佳食品之一 ， 我們大家都知道 ， 吃圣女果有很多好處，比如說可以健脾胃、止渴、可以預(yù)小孩子得病以及牙齦出血等不適之癥 。每次吃圣女果的時候都要洗干凈，并且購買的時候要選擇硬實一點的，圣女果本身變軟就說明不新鮮了 ， 我們不要去購買 。
形態(tài)特征：
【圣女果和西紅柿的區(qū)別-圣女果的功效與作用】 根系發(fā)達 ， 再生能力強 ， 側(cè)根發(fā)生多 ， 大部份分布于土表30厘米的土層內(nèi) 。植株生長強健 ， 有莖蔓自封頂?shù)?nbsp;， 品種較少；有無限生長的 ， 株高2米以上 。葉為奇數(shù)羽狀復(fù)葉 ， 小葉多而細，由于種子較小 ， 初生的一對子葉和幾片真葉要略小于普通番茄 。果實鮮艷，有紅、黃、綠等果色，單果重一般為10～30克，果實以圓球型為主；種子比普通番茄小，心形 。密被茸毛，千粒重1.2～1.5克 。
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