雪蓮是很多人都喜歡吃的一種食物，也是我們隨處可見的一種食物，有的時候我們在購買的時候就隨意的拿上一些 ， 這樣吃起來并不是特別的美味，可能會有每次吃起來味道不一樣的情況，其實購買食物是要挑選好才行 ， 那么什么樣的雪蓮好，下面一起看一下 。
顯微鑒別
苞葉橫切面：上表皮細胞橢圓形或類長方形，排列整齊 ， 外壁稍厚，下表皮外壁亦稍增厚，并可見腺毛和非腺毛的殘基 ， 葉肉細胞2-6列，細胞形狀不規(guī)則 ， 主脈明顯向下凸出，上表面稍凹，維管束雙韌型，3-5個 。
粉末特征
黃綠色 。
其他鑒別方法
①氣孔不定式，長軸約42μm ， 短軸約32μm 。
②非腺毛為多細胞，基部細胞形短 。
③腺毛頭部為多細胞 。
④花粉粒類圓形，直徑約45μm ， 外壁有刺狀突起，萌發(fā)孔3個 。
⑤柱頭和花柱碎片具絨毛狀或刺狀突起 。
⑥導管有環(huán)紋和網(wǎng)紋，直徑15-40μm 。
⑦纖維成束，壁薄，胞腔大 。
⑧冠毛碎片眾多，形狀類似非腺毛 。
【如何挑選雪蓮】身體的健康與日常飲食是密不可分的，所以我們一定要注意保證飲食的質(zhì)量，上面就是對什么樣的雪蓮好的一些介紹，這樣喜歡吃雪蓮的朋友能夠挑選到更加符合自己口味的食物了 。
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