【含維生素e的食物-維生素e的作用】 維生素e的作用很多 , 可以促進性激素分泌,提高生育能力,預(yù)防流產(chǎn) 。天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中 , 在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E 。

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含維生素e的食物-維生素e的作用
含維生素e的食物
天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中,在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E 。特別是種子的胚芽中 。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富 。另外,肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些 。但相比較而言,動物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油,豬油板油最高在20mg/100g左右,煉制后的豬油降低到5mg , 但在魚油中的維生素E含量則相當豐富 。
維生素e的作用
維生素E能促進生殖 。它能促進性激素分泌,使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預(yù)防流產(chǎn) 。維生素E缺乏時會出現(xiàn)睪丸萎縮和上皮細胞變性,孕育異常 。在臨床上常用維生素E治療先兆流產(chǎn)和習慣性流產(chǎn) 。另外對防治男性不育癥也有一定幫助 。
其他功能方面還有,保護T淋巴細胞、保護紅細胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集從而降低心肌梗死和腦梗塞的危險性 。還對燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合癥、美容等方面有很好的療效 。還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng),使末梢血管擴張,改善血液循環(huán) 。
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