紅棗與蓮子銀耳紅豆可以一起吃嗎
可以一起吃 , 并且很有營(yíng)養(yǎng) 。
【紅棗與蓮子銀耳紅豆可以一起吃嗎】以八寶粥為例:
材料:凈化水300毫升,花生仁20克,干蓮子15克,紅豆、干紅棗、無(wú)核紅葡萄干、黑米各50克,糯米180克 , 松子仁15克,凈化水2200毫升,冰糖、銀耳、赤豆各100克 。
做法步驟:
1、將紅豆及花生洗凈,用水泡2小時(shí),倒掉水,然后放小鍋里,加300毫升水浸蓋 , 中火煮30分鐘,關(guān)火 。保留煮豆湯 。蓮子用水泡2小時(shí),撈出 。把蓮芯去掉 。紅棗洗凈,去核 。葡萄干洗凈 。
2、糯米及黑米淘凈,泡2小時(shí),瀝出 。
3、取一個(gè)大湯鍋,放入紅豆 , 花生及煮豆湯 , 蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開(kāi) 。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調(diào)至中偏小,煮1小時(shí)20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋 。
4、加冰糖 , 稍攪,小火煮30分鐘即可 。
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