韭菜花燒墨魚干 韭菜花燒墨魚干的做法
【韭菜花燒墨魚干 韭菜花燒墨魚干的做法】1、材料：墨魚干，韭菜花 ， 干辣椒，油，魚露1小匙 。
2、泡好洗干凈的墨魚干切薄絲 ， 韭菜花清洗后切成寸段 ， 干辣椒切絲去籽 。
3、鍋內(nèi)放油，先爆炒墨魚干2分鐘后，推入辣椒絲，灑一匙魚露，翻炒一下就加入韭菜花，等韭菜花有熟色就起鍋 。
4、其他調(diào)味料都不放，取墨魚干本味 ， 加魚露提鮮而已 。
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