青少年缺鋅最明顯的癥狀就是皮膚差 ， 精神不好，吃不下東西，并且對(duì)食物完全沒(méi)有胃口，身體就非常瘦，當(dāng)然也有患者也是肥胖的人群，是否真正的缺鋅，除了觀察身體的癥狀外，還要做科學(xué)的檢查，微量元素的檢查，檢查后可使用正確方法治療，那么青少年缺鋅吃什么好呢？患者可以使用飲食偏方補(bǔ)充鋅元素 。
栗子粥
原料：栗子、大米
做法：栗子5個(gè)剝皮以后切碎 。鍋中加入水，放入栗子煮開(kāi)后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟爛 ， 即可喂食 。
蛋黃牛奶糊
原料：雞蛋、牛奶
做法：1個(gè)雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右)，取出蛋黃碾碎，用牛奶攪拌成糕狀或粥狀 ， 直接給寶寶喂食 。
金針菇菜膽
原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉 。
做法：
1、金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用 。
2、燒鍋加水，待水開(kāi)后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用 。
3、熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲 ， 調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透 ， 淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可 。
這道菜含鋅量約12.9毫克，并富含兒童必須的氨基酸，可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量 。
圓白菜炒肉絲
原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉 。
做法：
1、圓白菜、紅椒洗凈切絲 ， 瘦肉切絲，大蒜切成碎粒 。
2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好 。
3、燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用 。
4、熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調(diào)入鹽、味精炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可 。
這道菜含鋅約14.88毫克 。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤(rùn)燥補(bǔ)虛的功效 。
蘿卜番茄湯
原料：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖 。
做法：
1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片 。
2、熱鍋下油，倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯 ， 中火燒開(kāi);
3、待胡蘿卜熟時(shí)，下入西紅柿，調(diào)入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可 。
西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品 。
【青少年缺鋅吃什么好呢】青少年缺鋅吃什么好呢？文章中介紹了多種飲食偏方，這些食物是健康且安全的，缺鋅的患者可以更換著食用，能達(dá)到補(bǔ)鋅的功效 ， 患者要注意補(bǔ)鋅的時(shí)候還要多鍛煉身體，還可以使用藥物補(bǔ)，其效果也是一樣的，但是藥物補(bǔ)充的費(fèi)用會(huì)更高，還會(huì)引起患者身體的不適，因?yàn)樗幬锟偸歉弊饔玫?。
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