背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等 。而生長在空中或有向陽性的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光照充足 ， 故性偏熱 。
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怎么辨別食物是寒性還是熱性？
怎么辨別食物是寒性還是熱性？
怎么辨別食物是寒性還是熱性？這個(gè)對于我們來說是很重要的，特別是對于女孩子來說，多食寒性食物的話對女性身體是不好的，下面就來教大家如何辨別 。一般情況下，可以從食物的顏色、味道、生長環(huán)境等方面來辨別其寒熱 。
味苦、味酸的食品偏寒 。味甜、味辛的食品性熱 。
【怎么辨別食物是寒性還是熱性？】 味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等 。味辛、味甜者，由于接受陽光照射的時(shí)間較長，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等 。
背陰食物偏寒，向陽植物偏熱 。
背陰朝北的食物吸收的濕氣重 ， 很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等 。而生長在空中或有向陽性的食物 ， 比如向日葵、栗子等，由于接受光照充足，故性偏熱 。
顏色偏綠，性偏寒 ， 顏色偏紅，性偏溫 。
綠色植物接近地面，吸收地面濕氣 ， 故而性偏寒 ， 如綠豆、綠色蔬菜等 。顏色偏紅的植物，如辣椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長 ， 但果實(shí)能吸收較多的陽光，故而性偏熱 。
冬、夏季食物性寒，春、秋季食物性熱 。
在冬天里生長的食物 ， 因?yàn)楹畾庵兀识云绱蟀撞恕⑾愎健滋}卜、冬瓜等 。在夏季生長的食物，由于接收的雨水較多 ， 也性寒，如西瓜、黃瓜、梨等 。蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性 。
水生植物偏寒，陸上植物偏熱 。
藕、海帶、紫菜等為寒性 。而長在陸地中的食物 ， 如花生、土豆、山藥、姜等，由于長期埋在土壤中，水分較少 ， 故而性熱 。
女性身體的特殊性，所以選擇食物的時(shí)候，盡量不要多食寒性食物哦，簡單辨別食物的性質(zhì)，相信聰明的你也可以的 。
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