酸奶是很多人喜歡喝的飲料 ， 酸酸甜甜的，味道非常討人喜歡，但是喝酸奶的好處都有哪些可能不少人不知道，下面就告訴大家酸奶的好處 。
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晚上喝酸奶能補(bǔ)鈣嗎？喝酸奶有什么好處
酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品 。眾所周知，酸奶可以補(bǔ)鈣 。那么，酸奶是有什么制作而成的呢？酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。目前市場上的酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多 。
一、晚上喝酸奶最補(bǔ)鈣
雖然牛奶中也含有很高的鈣 ， 但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用 。一般來說，飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳 。但是，中醫(yī)建議 ， 要想發(fā)揮酸奶補(bǔ)鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好 。
理由：
1、晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收 。
2、晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中，人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少 。
小貼士：晚上喝酸奶時(shí)一定要記?。崮討械哪承┚旨八嶁暈鎦識匝萊縈幸歡ǖ乃鷙?nbsp;， 喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙或漱口 。另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出，飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收 。
二、上班族午后喝酸奶防輻射
對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動 ， 每時(shí)每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說 ， 利用午飯的時(shí)間喝一杯酸奶 ， 對健康非常有益 。另外，午后喝酸奶，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力 。
理由：
【晚上喝酸奶能補(bǔ)鈣嗎？喝酸奶有什么好處】 1、有研究指出，維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢 。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用 。
2、酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助 。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微?。衛(wèi)肜野彼岬暮看蟠筇岣擼掌鵠匆哺菀?。午飯時(shí)或午飯后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個(gè)下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率 。
小貼士：喝酸奶應(yīng)少量多次，不但效果更好，還能避免食用過多造成腸胃不適 。最后要注意的是喝完酸奶一定要記得漱口 ， 否則酸奶中的酸性物質(zhì)及乳酸菌會影響到牙齒健康 。
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