菊花是指我國十大名花之一，全國各地幾乎隨處可見 。菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體 ， 增強毛細血管抵抗力；其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效 。從營養(yǎng)學角度分析 ， 植物的精華在于花果 。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高 。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素 ， 因而具有一般蔬果無法比擬的作用 。
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喝菊花茶有什么好處？菊花茶的功效與作用
菊花茶的功效
菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統(tǒng)的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用 。據古籍記載 ， 菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用 。對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效 。主治感冒風熱 ， 頭痛病等 。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用 。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清熱解毒，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用 。《本草綱目》中對菊花茶的藥效也有詳細的記載：性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效 。《神農本草經》認為 ， 白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年 。”
現(xiàn)代醫(yī)學也研究證實，菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用 。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效 。同時，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效 。
中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥 。若長期食用，還有“利血氣、輕身、延年”的功效 。
現(xiàn)代臨床醫(yī)學也證明 ， 菊花可擴張冠狀動脈 ， 增加血流量，降低血壓，對冠心病，高血壓，動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效 。
【菊花茶的功效與作用-喝菊花茶有什么好處】 菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效 。很多人喜歡喝，特別是常用電腦的上班族，菊花茶確實對保養(yǎng)眼睛有好處 。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象 。此外平常還可以泡一杯菊花茶來喝 ， 能使眼睛疲勞的癥狀消退 ， 如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助 。
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