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揭秘甘蔗的營養(yǎng)新吃法
揭秘甘蔗的營養(yǎng)新吃法
甘蔗吃法不單一，除了嚼著吃，榨汁喝，甘蔗還有很多新吃法 。
甘蔗綠豆湯：
將綠豆150克洗凈放入鍋中 ， 加水1000毫升浸泡3小時 。把新鮮甘蔗200克洗凈，削皮，切成小段，放入鍋中 。一起先用猛火煮沸，后以文火慢煲 ， 約1小時左右停火備用 。常飲有涼血潤燥、清肺止咳、利咽喉之功效 。
粳米甘蔗粥：
甘蔗清甜，用它來當熬粥的食材也不錯 。將新鮮甘蔗200克榨成汁，大米150克淘洗干凈 。一起倒入鍋中，加清水，先用猛火煮沸，后用文火煎熬20~30分鐘，熬成粥后食用 。可起到養(yǎng)陰潤燥、清熱生津、止渴通便之功效 。
甘蔗蓮藕汁：
將新鮮甘蔗200克榨汁、蓮藕500克洗凈 ， 去節(jié)切碎，用甘蔗汁浸泡6小時，再用清潔的紗布絞取汁液去渣，分早、午、晚3次飲用 。有清熱滋陰、涼血止血、潤燥之功效 。其實，剩下的甘蔗和蓮藕渣脆脆的，也很好吃 。
甘蔗生姜汁：
甘蔗性寒 ， 可以加點生姜中和一下 。將新鮮甘蔗200克榨汁、生姜適量榨汁約10毫升 。兩種汁倒入杯中 ， 混合攪勻備用 。每次喝15毫升 ， 每日兩次 。有滋陰養(yǎng)胃、健脾和中、止嘔之功效 。
甘蔗蘿卜百合汁：
【揭秘甘蔗的營養(yǎng)新吃法】 將新鮮甘蔗200克榨汁、蘿卜150克榨汁、百合50克洗凈，泡發(fā)，煮爛 ， 最后加入甘蔗汁和蘿卜汁 ， 日服三次，有養(yǎng)陰清熱、潤肺止咳、安神之功效 。
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