大家都了解早上吃蘋果對身體最好 ， 被稱為金蘋果 。大家也自然要多買一些存放，那我們怎么買到好蘋果，又在怎樣存放才不會壞呢，現(xiàn)在360常識網(wǎng)就為你分享一下蘋果的挑選和存放的方法 。
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如何挑選蘋果？蘋果的挑選和存放的方法
蘋果 ， 落葉喬木，葉子橢圓形 ， 花白色帶有紅暈 。果實圓形，味甜或略酸，是常見水果，具有豐富營養(yǎng)成分，有食療、輔助治療功能 。蘋果原產(chǎn)于歐洲、中亞、西亞和土耳其一帶，于十九世紀(jì)傳入中國 。中國是世界最大的蘋果生產(chǎn)國，在東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有栽培 。蘋果的果實富含礦物質(zhì)和維生素，為人們最常食用的一種水果 。蘋果膳食纖維含量豐富，也含有大量的果膠，對于調(diào)整腸道菌群有很大的幫助 。
目前市面上的蘋果有：紅富士、嘎啦、紅將軍、喬納金、紅星、秦冠、黃元帥等品種 。
黃元帥蘋果的挑選方法：
1、看蘋果柄是否有同心圓，由于日照充分，比較甜 。
【如何挑選蘋果？蘋果的挑選和存放的方法】 2、看蘋果身上是否有條紋，越多的越好 。
3、蘋果是越紅,越艷的好 。
紅富士蘋果的挑選方法：
1、挑大小勻稱的 ， 最好是中等大的 。
2、用手按下蘋果，按的動的就是甜的，按不動的就是酸的 。
3、顏色要均勻 。
秦冠蘋果的挑選方法：
1、挑顏色發(fā)黃的，麻點越多越好 。
2、用手掂量 ， 輕的比較綿，重的比較脆 。
蘋果的家庭存放方法：
家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯藏蘋果 。所用的缸、罐、壇必須洗凈擦干 ， 并用白酒涂擦缸、罐、壇的內(nèi)壁，也可在其中放半瓶白酒（用量可根據(jù)貯量的多少而定），瓶口敞開 。蘋果采收后先放在陰涼處攤放幾天，然后分層放在缸、罐或壇內(nèi) 。裝好后再噴灑上白酒，根據(jù)貯量不同可噴灑50—150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口 ， 防止酒氣散發(fā) ， 吃蘋果時隨取隨蓋，一般可貯藏半年以上 。
以上內(nèi)容是蘋果的挑選和存放的方法 ， 按照以上方法蘋果的存放就能保鮮如初 。
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