食物中毒是很危險(xiǎn)的 ， 平時(shí)我們在處理食物的時(shí)候沒有清理干凈，又或是在煮食物的時(shí)候沒有將一些食物煮熟，都會(huì)導(dǎo)致食物中毒 。食物中毒應(yīng)該及時(shí)就醫(yī) ， 不能耽誤，出現(xiàn)嘔吐眩暈就應(yīng)該及時(shí)送去醫(yī)院 。食物中毒中有一種叫做神經(jīng)性食物中毒 ， 神經(jīng)性食物中毒是不是和食物中毒一樣呢？到底什么是神經(jīng)性食物中毒呢？
食物中毒是指食用了不利于人體健康的物品而導(dǎo)致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情況下發(fā)生食物中毒 。食物中毒是由于進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物，或攝食含有毒素的動(dòng)植物如毒蕈 ， 河豚等引起的急性中毒性疾病 。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑 。【神經(jīng)型食物中毒注意什么？】①潛伏期短，一般由幾分鐘到幾小時(shí)，食入“有毒食物”后于短時(shí)間內(nèi)幾乎同時(shí)出現(xiàn)一批病人，來勢兇猛 ， 很快形成高峰 ， 呈爆發(fā)流行；
②病人臨床表現(xiàn)相似，且多以急性胃腸道癥狀為主；
③發(fā)病與食入某種食物有關(guān)，病人在近期同一段時(shí)間內(nèi)都食用過同一種“有毒食物”，發(fā)病范圍與食物分布呈一致性 ， 不食者不發(fā)病 ， 停止食用該種食物后很快不再有新病例
④一般人與人之間不傳染，發(fā)病曲線呈驟升驟降的趨勢，沒有傳染病流行時(shí)發(fā)病曲線的余波；⑤有明顯的季節(jié)性，夏秋季多發(fā)生細(xì)菌性和有毒動(dòng)植物食物中毒；冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等 。
身體出現(xiàn)不適就應(yīng)該及時(shí)就醫(yī) ， 對于食物中毒這種嚴(yán)重的疾病更加要多注意 。所以大家平時(shí)在處理食物方面應(yīng)該多注意，一定要處理干凈，選擇干凈的食物，將食物煮熟在吃 。食物中毒的患者的飲食也要注意，防止病情惡化 。
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