羊肉肥油多怎么吃
可以把羊油撇出來(lái)裝在一個(gè)碗里,或者罐子里 , 如果很多也可以裝在暫時(shí)不用的鍋?zhàn)永铮院笠苍S可以用這些羊油的 。或者留下來(lái)可以用來(lái)做羊油餅 。
羊油餅做法:
【羊肉肥油多怎么吃】1、把發(fā)酵好的面搟成薄餅(不要太?。廈娣派涎蠐汀⒀巍⒒ń訪妗⒋謝ǎㄈ綈岳? ,可放點(diǎn)辣椒粉),再把薄餅卷起后,分成一個(gè)個(gè)面團(tuán)壓扁成餅 。
2、平底鍋內(nèi)放少量羊油,油熱后放入生餅,等兩面均成金黃色時(shí)即可 。
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