先吃柿子在吃鲅魚有事嗎
柿子和鲅魚最好間隔一段時間食用 。
1、柿子中含有鞣酸,遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì),會沉淀凝固,形成不容易的消化的物質(zhì);
2、柿子和魚同食 , 會造成營養(yǎng)物質(zhì)的損失,不能很好的吸收,導(dǎo)致高蛋白食物的流失;
【先吃柿子在吃鲅魚有事嗎】3、柿子中所含的鞣酸還有收劍作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物質(zhì)長時間滯留在腸道內(nèi),進而引起發(fā)酵,可能會出現(xiàn)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀 。
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