草菇是我們常見(jiàn)到的一種菌類(lèi) ， 草菇不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng) ， 常吃草菇可以起到很好的保健養(yǎng)生功效，所以草菇受到了大家的喜愛(ài) ， 草菇有很多種做法，我們可以采用草菇來(lái)炒著吃也可以采用草菇來(lái)煮湯 ， 下文我們就采用草菇搭配上萵筍來(lái)做成一道美味養(yǎng)生的湯 。
菜系及功效：家常菜譜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜
口味：香辣 工藝：煮
草菇萵筍湯的制作材料：
主料：草菇150克，萵筍100克
調(diào)料：植物油10克，姜3克，泡椒8克，鹽3克
制作：
1. 草菇去盡根蒂、泥沙，洗凈后撕成塊;
2. 萵筍去老葉、根皮，切成長(zhǎng)7厘米的條兒，洗凈待用;
3. 坐鍋點(diǎn)火放油 ， 待油燒熱后，放萵筍條、草菇塊同炒 ， 加入姜、鹽、泡椒 ， 再加入清湯;
4. 煮至萵筍斷生，撈去姜及泡椒不用，倒入湯碗即可 。
【草菇萵筍湯的做法】在上面的文章里面我們介紹了兩種美味的食材，一種是萵筍 ， 另外一種就是草菇了，我們知道這兩種食材都含有豐富的營(yíng)養(yǎng) ， 我們可以將這兩種食材搭配起來(lái)做菜，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了草菇萵筍湯的做法 。
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