青團(tuán)常溫放幾天
青團(tuán)常溫可以保存1-2天左右 。
青團(tuán)是清明節(jié)的時(shí)令食物,正規(guī)制作的青團(tuán)不放食用防腐劑,春季溫度上升,細(xì)菌繁殖進(jìn)程加快,食物保質(zhì)期不是很長(zhǎng),所以青團(tuán)保存時(shí)長(zhǎng)一般在1-2天左右 。
制作青團(tuán)的方法如下:
【青團(tuán)常溫放幾天】1、采用清明前的艾 , 這個(gè)時(shí)候的艾比較細(xì)嫩,顏色非常翠綠 。
2、將艾葉焯過(guò)水搗碎,加入粉料中混合揉均勻 。
3、上火蒸冷水上鍋 , 蒸十五分鐘 , 包了肉餡的青團(tuán)要多蒸五分鐘 。(也可以加入一些自己喜歡吃的餡料,比如紅豆、芝麻、花生肉松等)
4、撿出,裝盤(pán)即可 。
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