現(xiàn)在越來越喜歡喝湯啦，因?yàn)槁犕瑢W(xué)說喝湯美容 。所以總是會(huì)嘗試做各種湯 ， 其中最愛的湯應(yīng)該是蘑菇湯 。蘑菇的香味決定了蘑菇就是天生作湯的食材吧，要不然怎么做出的湯會(huì)那么好喝 。給大家介紹一個(gè)超級(jí)好喝的湯——蘑菇菠菜湯 。
做法：
1.菠菜洗凈切斷
2.平菇洗凈撕片，姜切片
【蘑菇菠菜湯的做法】3.高湯燒開，放姜片
4放平菇，菠菜 ， 開鍋后淋芝麻油
菠菜的營養(yǎng)價(jià)值：
1、通腸導(dǎo)便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便 ， 且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化 。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用；
2、促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力：菠菜中所含的胡蘿卜素 ， 在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力 ， 促進(jìn)兒童生長發(fā)育；
3、保障營養(yǎng)、增進(jìn)健康：菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì)；其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用；
4、促進(jìn)人體新陳代謝：菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康 。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)；
5、清潔皮膚、抗衰老：菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用 ， 既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力 。我國民間以菠菜搗爛取汁 ， 每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時(shí)間 ， 可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔
原來蘑菇有這么多好處，我以前其實(shí)都不太了解 。只是覺得蘑菇做湯很美味，有一種獨(dú)特的味道 。個(gè)人建議大家多喝湯 ， 不論飯前飯后 。根據(jù)個(gè)人喜好喝湯就好 ， 沒必要事事都遵醫(yī)囑、聽專家 。生活過得自由些才會(huì)覺得幸福感在上升 。
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