你喜歡吃海帶嗎？你喜歡吃菠菜嗎？你知海帶跟菠菜能否一起吃嗎？哈哈，今天我就來告訴你，海帶跟菠菜是可以一起吃的，而且用它們做出來的海帶菠菜湯不僅非常美味，還有很高的營養(yǎng)價(jià)值呢，對于一些癥狀治療也是有好處的哦！下面的文章就來教大家如何做這道味道鮮美的海帶菠菜湯~
需要原料：海帶50克 ， 菠菜200克，精鹽、味精、麻油各適量 。
制作做法：
1.首先將提前煮好或泡好的海帶再用開水燙一下，然后切絲 。
2.取香蔥一根去皮，用清水洗干凈備用 。
3.菠菜摘干凈，去根，再用清水洗干凈放入盤子中待用 。
4.取20克精制面粉放入碗中，加水涼水?dāng)嚢杈鶆虼?。
5.取雞蛋兩個(gè)打入碗中，再用攪蛋器將其打碎備用 。
6.開火待鍋燒熱后倒入適量食用油燒熱后放蔥花炒香，再放海帶等加水 。
7.待水開后再放入菠菜、雞蛋、精鹽和香油出鍋即可 。
注意事項(xiàng)：
1.海帶在浸泡的時(shí)候要勤換水 。用淘米水浸泡是一個(gè)不錯(cuò)的方法 。
2.菠菜要先進(jìn)行焯水處理 。
3.注意面糊不能太黏稠，否則燒出的湯不夠美味 。
4.海帶必須洗干凈，不然會(huì)有一股海腥味 。
【美味的海帶菠菜湯怎么】海帶菠菜湯的相關(guān)營養(yǎng)知識：菠菜和海帶同時(shí)可促進(jìn)草酸鈣溶解排出 ， 防止結(jié)石 。海帶菠菜湯適用于高血壓，高血脂等癥 。中老年人容易因瑣事產(chǎn)生抑郁癥或焦慮癥 ， 特別在更年期這種不良情緒危害更大，易引發(fā)多種疾病 。海帶菠菜湯可緩解抑郁狀態(tài) ， 對抑郁癥的治療有一定幫助 。菠菜中含有豐富的葉酸，在綠色蔬果中含量居首，葉酸會(huì)增加腦中的血清素 ， 而血清素是人體調(diào)節(jié)情緒、解除抑郁焦慮的重要生物活性物質(zhì) 。多吃菠菜增加血清素水平，有助于保持樂觀心境 。海帶中含有豐富的硒，是體內(nèi)谷胱甘肽過氧化物酶的重要成份，這種酶還可改善精神狀態(tài) 。
通過上面詳細(xì)介紹了海帶菠菜湯的原料、制作方法、注意事項(xiàng)和營養(yǎng)知識等，我們可以看出 ， 海帶菠菜湯不僅制作方法簡單易學(xué)，而且本身的營養(yǎng)價(jià)值極高，嘗起來也是非常美味 。所以在平時(shí)可以試試做這道海帶菠菜湯 ， 增加美味，增加營養(yǎng) 。
推薦閱讀
- 金絲玉是什么玉 金絲玉的簡介
- 家庭各地防潮除濕的方法
- 股票轉(zhuǎn)增和送股有什么區(qū)別
- 高湯的做法都有哪些
- 老火靚湯的做法有哪些？
- 毛豆跟黃豆是一樣的嗎
- ?蕓豆豬蹄湯的做法
- 桻字的意思 桻是什么意思
- 花梨木家具價(jià)值的影響因素有哪些？
- 馬賽克的選購知識-馬賽克的保養(yǎng)與清潔