水發(fā)白木耳洗凈剖塊 , 放入沸水鍋中氽一下,也放入湯碗中,再放入水發(fā)陳皮 。鍋置中火上,下高湯燒沸,加入精鹽、味精、雞精攪勻,沖入湯碗中,上籠屜用旺火蒸30分鐘 , 至熟即成 。藥理作用:是滋陰補肺的極品,對老人有很好的幫助作用 。
【薏仁糙米粥的做法-薏仁糙米粥怎么做?】

文章插圖
薏仁糙米粥的做法-薏仁糙米粥怎么做?
薏仁糙米粥的做法
做法一
原料:薏仁、糙米各50克 。
具體做法:
1、首先,將買回來的固體材料全部清洗一遍,切好待用 , 將糙米、薏仁洗凈備用 。
2、鍋內加入清水 , 放入薏仁、糙米,用大火煮沸 。
3、改用小火繼續(xù)熬煮至薏仁、糙米爛透成粥即可 。
做法二
原料:乳鴿2只、發(fā)白木耳100克 , 水發(fā)陳皮10克精鹽10克,味精5克,雞精2克,高湯750克 。
制具體做法:
1、首先,將買回來的固體材料全部清洗一遍,切好待用 , 放入沸水鍋中氽水2分鐘 , 用水沖涼 , 裝入湯碗中 。
2、水發(fā)白木耳洗凈剖塊,放入沸水鍋中氽一下,也放入湯碗中,再放入水發(fā)陳皮 。
3、鍋置中火上,下高湯燒沸,加入精鹽、味精、雞精攪勻,沖入湯碗中,上籠屜用旺火蒸30分鐘 , 至熟即成 。藥理作用:是滋陰補肺的極品,對老人有很好的幫助作用 。
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