香菇豬肉包如何做 香菇豬肉包制作教程
1、首先用熱水和面加入少量酵母靜置等著面發起來 。
2、將豬肉剁成碎末（根據個人喜好本人喜歡吃碎點的肉不膩），將用水抄過的香菇剁碎然后用替布擠出多余水分 。把姜，蔥剁成末備用 。
【香菇豬肉包如何做 香菇豬肉包制作教程】3、將豬肉末和香菇末和勻加入醬油，鹽，耗油（適量一小勺）十三香，加熱過的豆油，備用的姜末和蔥末 。然后攪拌和勻 。
4、將發好的面揪成一個個的小劑子搓圓 ， 按扁 。趕成一個個的面皮加入一勺和好的餡料，以面皮為中心捏出褶皺 。
5、在蒸鍋中加入適量的水蓋上蒸簾，放好已包好的包子高火就可以上鍋蒸啦 。開鍋后15分鐘即好 。
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