黃瓜鮮蝦盅做法竅門(mén) 黃瓜鮮蝦盅需要哪些材料
【黃瓜鮮蝦盅做法竅門(mén) 黃瓜鮮蝦盅需要哪些材料】1、材料：大黃瓜1條，荸薺碎6顆，鮮蝦3只，魚(yú)漿30g，沙拉油1匙，高湯適量 。
2、做法：鮮蝦洗凈后去腸泥；荸薺碎加入魚(yú)漿中拌勻備用 。取一大黃瓜削皮切段 ， 于挖空部分放入適量荸薺魚(yú)漿，再塞入一只鮮蝦，重復(fù)此動(dòng)作至材料用畢 。將塞入鮮蝦的黃瓜放入蒸鍋中 ， 以大火蒸約五分鐘后取出 ， 滴上香油、淋上適量高湯即可 。
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