云夢縣美食

云夢縣美食有云夢魚面、云夢條子粑、云夢藕帶、云夢芝麻焦切糖、云夢豆皮、云夢豆腐雜燴、云夢三崗糯米等。
1、云夢魚面：云夢位于古楚夢澤之畔，盛產(chǎn)魚蝦，魚是餐桌上的常菜，其中有一道獨(dú)具風(fēng)味的佳肴——魚面。精細(xì)、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。
2、云夢條子粑：別稱條子粑，鍋奎。云夢一種烤制面食，以鍋蓋加溫，鍋底用普通溫度烤制。
3、云夢藕帶：云夢等地這一片沖積平原的腐殖土營養(yǎng)豐富，并且非常疏松，很適合藕帶的生長。
4、云夢芝麻焦切糖：云夢芝麻焦切糖是湖北省孝感市云夢縣的特產(chǎn) 。“云天”牌芝麻焦切糖，具有味道純、香、酥、脆、不粘牙、含糖低，產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者喜愛。
5、云夢豆皮：云夢豆皮是湖北省孝感市云夢縣的特產(chǎn) 。云夢豆皮具有質(zhì)軟、味香、色純、可口、易消化等特點(diǎn)，尤其是冬臘月和開春時節(jié)，用豆絲配以臘肉、青菜下鍋同煮，臘香美味可口，是老少皆宜的食品，深受消費(fèi)者喜愛。
6、云夢豆腐雜燴：炸制豆腐雜燴過年，是孝感云夢城鄉(xiāng)的習(xí)俗，豆腐肉糜混合，裹上豆油皮，再入油鍋炸成金黃，葷素搭配，充滿濃厚的鄉(xiāng)土氣息。
【云夢縣美食】7、云夢三崗糯米：云夢三崗糯米是湖北省孝感市云夢縣的特產(chǎn) 。三崗糯米外觀潔白如玉，晶瑩剔透，直鏈淀粉含量高，營養(yǎng)爽口，幽香四溢，既可煮食，又可制作湯元、年糕、糍粑、米酒和釀造業(yè)的上佳原料。

云夢縣美食

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