家常京醬肉絲怎么做好吃 做京醬肉絲的流程
1、豬里脊肉400克、干豆腐1張、蛋清1個(gè)、黃瓜1根、蔥絲50克、甜面醬150克、油30克、醬油10克、料酒5克、淀粉3克、白糖3克 。
2、步驟：里脊肉洗凈切絲，將蛋清、醬油、淀粉、料酒加入肉絲中拌勻；干豆腐切小方塊 。鍋內(nèi)加油，加熱后放入肉絲迅速滑開，待肉色變白后立即撈出 。
【家常京醬肉絲怎么做好吃 做京醬肉絲的流程】3、鍋中留適量的油，大火燒熱，放入甜面醬、白糖，改小火用鍋鏟翻炒，炒至醬香撲鼻，并冒出小泡，改大火加入肉絲快炒至入味 。把炒好的肉絲碼在盤里，放上小黃瓜段和蔥絲，即可與干豆腐一起食用 。
推薦閱讀
- 醬爆瘦肉怎么做 有什么做這個(gè)的技巧
- 香辣檸檬醬家常做法
- 電商商品價(jià)格怎么定？京東產(chǎn)品價(jià)格需要考慮什么？
- 千里送京娘和哪位皇帝有關(guān)
- 家常土豆燉牛腩的做法 土豆燉牛腩的做法介紹
- 醬油腌芹菜怎樣做
- 家常熇大蝦 自己制作熇大蝦的方法
- 東京晴空塔多少層
- 魚子醬的保存方法 魚子醬怎么保存
- 京東商城網(wǎng)購怎么買自營(yíng)產(chǎn)品