醬油腌芹菜怎樣做
1、先將各種原料洗凈控凈水份改刀，黃瓜切成4分粗1、5寸長的段，芹菜、香菜切成段 ， 辣椒從中間劈開 。
2、蘿卜切成4分粗1、5寸長的段用開水1燙過涼，控凈水份，所有原料放入盛器中，撒上咸鹽腌制2到3小時后把水敝出 。
【醬油腌芹菜怎樣做】3、勺內(nèi)加花生油放入花椒、大料待炸出香味再加蔥姜煸鍋 ， 放醬油燒開，涼透后倒入腌制原料（黃瓜、芹菜、辣椒、香菜、胡蘿卜）的盛器中，2至3天便可食用 。
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