荷蘭豆炒長(zhǎng)桿蘑菇的做法竅門 荷蘭豆炒蘑菇的做法
1、主料:荷蘭豆250G、蘑菇250G、蒜末、鹽、糖各適量 。
【荷蘭豆炒長(zhǎng)桿蘑菇的做法竅門 荷蘭豆炒蘑菇的做法】2、荷蘭豆洗凈,掐頭去筋 。
3、蘑菇洗凈切片 。
4、荷蘭豆入滾水燙30秒后撈出過涼水瀝干 。
5、熱鍋冷油,炒香蒜末 。
6、倒入蘑菇,小火慢炒 。
7、炒出蘑菇的水分后,倒入荷蘭豆 。
8、加入鹽和糖中火炒差不多1分鐘即可 。
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