蒸雞蛋羹有什么營養(yǎng)
蒸雞蛋羹含有折疊蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、以及其它重要的微營養(yǎng)素 ， 如：鉀、鈉、鎂、磷 。
蒸雞蛋羹的做法：
【蒸雞蛋羹有什么營養(yǎng)】用料：雞蛋 ， 香油 ， 鹽 ， 蔥花，涼開水 。
步驟：
1、準(zhǔn)備雞蛋，香油，鹽，蔥花；
2、將雞蛋打入碗內(nèi)，用打蛋器打散；
3、加入少許鹽繼續(xù)攪拌均勻；
4、加入適量的涼開水；
5、繼續(xù)攪拌均勻；
6、將攪拌均勻的雞蛋液過篩；
7、第二次過篩，過兩次篩雞蛋會(huì)變得更細(xì)滑；
8、用小
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