美味清甜的雞心雞籽滾絲瓜湯的做法? 雞心雞籽滾絲瓜湯的做法介紹

1、材料：絲瓜1個(gè) ，雞心、雞籽200克，姜蓉、蒜米適量，1勺料酒。
2、絲瓜去皮，清洗干凈切成棱角型。
3、雞心切成兩邊。
4、加適量的鹽、姜蓉、1勺料酒腌制幾分鐘。
5、開火下油，放蒜米進(jìn)去爆香。
6、絲瓜下鍋，加適量的鹽翻炒入味。
7、然后加一盤水進(jìn)去，蓋上蓋子大火煮沸。
8、煮沸后，打開蓋子放雞心雞籽進(jìn)去翻炒均勻。
9、再蓋上蓋子煮3分鐘左右。
【美味清甜的雞心雞籽滾絲瓜湯的做法? 雞心雞籽滾絲瓜湯的做法介紹】10、然后打開蓋子，加幾粒味精攪拌均勻，熄火。非常清甜美味的雞心雞籽絲瓜湯就做好了。

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