綠豆湯的做法 夏天喝清熱解暑
【綠豆湯的做法 夏天喝清熱解暑】1、取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內(nèi)
2、鍋中加入適量清水，沒(méi)過(guò)綠豆2~3公分即可；分次加水，先加少量水 ， 會(huì)縮短綠豆的成熟時(shí)間
3、大火煮開(kāi)，改為中火煮15分鐘左右，不停的攪拌，防止糊鍋，中途水少了 ， 可再續(xù)水
4、綠豆很容易就煮開(kāi)花了,這時(shí)候再添加大量清水，用量依據(jù)家庭人口的多少適量添加
5、大火將綠豆湯燒開(kāi)，用勺子撇去浮沫 ， 清熱解毒的綠豆湯就做好了
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