孕期可以煮方便面吃嗎？煮方便面的健康吃法 _方便面

很多準(zhǔn)媽媽在孕期特別嘴饞，有些東西不能吃但是又忍不住想吃怎么辦？比如說方便面，那么你知道孕婦能吃方便面嗎？
懷孕期間孕媽媽們的飲食都比較講究，為保證胎兒發(fā)育所需要的營養(yǎng)，搭配更科學(xué)，營養(yǎng)更均衡。孕媽媽們還不得不控制自己，孕期暫時(shí)戒掉平時(shí)愛吃的各種“垃圾食品” ， “街邊小吃”……但，越控制越饞。據(jù)了解，大部分孕媽媽們在懷孕期間都會(huì)特別饞一種食物——方便面！
孕婦能吃方便面嗎？
專家認(rèn)為：孕婦可以少量吃方便面，偶爾吃一點(diǎn)解解饞是可以的，但不能經(jīng)常吃，大量吃。
方便面作為一種應(yīng)急食物，主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等，都是補(bǔ)充人體營養(yǎng)所必需的成分。在方便面的面塊和調(diào)料包中，人體必需的6大營養(yǎng)素--水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素全具備了，調(diào)料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養(yǎng)，但因?yàn)榱啃《燥@不足。
但方便面畢竟是速食，存在很多健康隱患：油脂含量高；鹽分超標(biāo)；經(jīng)過高溫烹調(diào)(超過120℃)后的方便面面餅會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺這種致癌物；高溫、油炸、高油等加工方式破壞營養(yǎng)，且產(chǎn)生容易致癌的物質(zhì)；孕婦吃多還容易上火，所以孕婦還是少吃為妙。

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但孕婦非常饞的時(shí)候也不要遏制自己，掌握以下原則，也能采用健康的方式吃方便面。孕婦吃方便面需要掌握下原則
1不吃泡面，吃煮面
泡面雖方便但是方便面的油脂溶解不充分，營養(yǎng)不全面。煮面時(shí)油脂溶解充分，除了添加調(diào)味料之外，盡量增加雞蛋、蔬菜等其他輔料，補(bǔ)充方便面營養(yǎng)不足的缺點(diǎn) 。更不要干嚼方便面，因其中的棕櫚油在常溫下是固體狀。
2兩段式煮面法
（1）先將水燒開，再將泡面放進(jìn)去，還不要放其它的調(diào)味包喔！
（2）煮到泡面有點(diǎn)散開來，先將它稍微攪拌一下，再立刻撈到碗里面。
（3）將剛剛煮過泡面的水倒掉，再重新起一鍋水煮其它的調(diào)味包。
（4）煮好后到進(jìn)放泡面的碗里面。保證你幾乎不會(huì)喝到泡面當(dāng)時(shí)油炸的油，還有BHT（防止食物酸化的安定劑）。而且泡面也不容易軟掉。
3晚餐不要吃方便面
孕婦本身消化功能就比普通人要弱，方便面這種油炸食物很不容易被消化掉，加上人體在夜晚對(duì)脂肪的需求本身就很少，到了夜晚消化功能下降，如果晚上吃會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)，甚至?xí)形该洝⑽竿吹那闆r 。
4盡量選非油炸面餅
如果孕婦長期食用油炸方便面，不僅會(huì)讓身體的營養(yǎng)缺乏，并且可能引發(fā)一些因?yàn)橛椭^多而產(chǎn)生的疾病，影響胎兒發(fā)育。
5吃完方便面，多吃水果
吃完方便面以后應(yīng)該吃一些水果來維持身體的營養(yǎng)，彌補(bǔ)人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。如蘋果、草莓、橙子等。
6調(diào)料放1/3，加豐富的輔料很重要
搭配方便面的輔料非常重要，彌補(bǔ)方便面單調(diào)的味道和匱乏的營養(yǎng) 。適合搭配方便面的食物有黃瓜、韭菜、冬瓜、蘿卜、茄子、荷蘭豆、芹菜、雞蛋、大蝦、油菜、胡蘿卜等等。孕婦不要吃過多的鹽分和味精，建議方便面的粉包調(diào)料只放三分之一最佳。

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推薦幾種適合孕婦的健康吃法
1、鮮蝦方便面
食材：蝦、餛飩、方便面餅、油菜、紫菜、香菇、海米、鹽、雞粉、胡椒粉、香油
做法：將面餅煮熟后過水備用，再將蝦、餛飩、香菇、油菜等材料煮熟帶湯盛出。將面加入湯中，根據(jù)個(gè)人口味加入適量食鹽、雞粉、海米，最后淋一點(diǎn)香油。
2、方便面沙拉
食材：鮮蝦魚板面1包、酸乳酪味沙拉醬、小西紅柿、苦菊、熟黑芝麻、鹽水金槍魚罐頭、橄欖油
做法：苦菊去掉老葉和根部，用淡鹽水提前泡半個(gè)小時(shí)左右，以去掉農(nóng)藥殘留。將苦菊切成寸段，小西紅柿對(duì)切備用。
鍋中水燒沸，將方便面餅和時(shí)面的蝦仁魚板料理倒入，用筷子輕輕幫助方便面餅散開（只用這個(gè)料包，其余兩種料包不用），煮至方便面略顯筋道即可關(guān)火。撈出后過涼瀝水備用。
取一個(gè)略大一點(diǎn)的容器，先放入苦菊，再放方便面、小西紅柿、鹽浸金槍魚肉、熟黑芝麻。加入一大勺酸乳酪沙拉、一小勺橄欖油，拌勻即可。
3、創(chuàng)意方便面
食材：方便面1包、胡蘿卜1根、番茄1個(gè)、洋蔥1/2個(gè)、芝士60g、肉腸2根、玉米粒15g、豌豆15g、油適量、鹽適量、番茄醬適量
做法：把方便面放鍋中煮開，不要煮的太爛，撈出來過涼水，放入烤碗中，放少許油，拌均勻。
鍋中少量油，放洋蔥炒香，放入胡蘿卜丁，番茄，炒出水，再加少許水煮開，放入少許鹽，番茄醬調(diào)味。汁水稍稍收干，醬汁就做好了。把做好的醬汁淋在方便面上在醬汁上先撒上一喜歡的菜。最后再撒上一些芝士粒。就可以放入預(yù)熱好的烤箱200°，15到20分鐘，出爐即可。
4、什錦涼拌面
食材：黃瓜、胡蘿卜、豆芽、面餅、海米、蔥花、蒜泥、食鹽、香油、白醋、糖、豆豉醬
做法：將面餅煮熟后過水備用。
黃瓜、胡蘿卜切成絲，放入已經(jīng)煮好的方便面中。加入海米、蔥花、蒜泥等輔料。如果喜歡酸甜味可以加入白醋和糖調(diào)味做成糖醋涼拌面；喜歡醬味也可以加入少量豆豉醬，做成醬味涼拌面。涼拌方便面制作簡單，適合夏季在家中食用。
【孕期可以煮方便面吃嗎？煮方便面的健康吃法】 孕媽媽看完是不是更饞啦？趕緊試試吧！記得，偶爾少量吃哦！