海參蒸蛋羹怎么做不腥還好吃竅門 海參蒸蛋羹怎么做
1、海參兩個,雞蛋兩枚 。
2、將雞蛋打破倒在碗中,并放入少量的食鹽 , 并充分的攪拌均勻 。
3、將泡發(fā)好的海參切成指甲大小的塊,放入盛有攪拌均勻雞蛋的萬碗里并加入小半碗冷開水 。
4、向碗中加入適量的鹽并輕微攪拌至食鹽均勻分布 。
5、將第三部已攪拌好碗放入鍋中蒸,蒸至蛋液成型后就可以了 , 時間大約十分鐘就行了 。。
【海參蒸蛋羹怎么做不腥還好吃竅門 海參蒸蛋羹怎么做】6、將已蒸過的海參蛋羹從鍋中取出,放上少量,新鮮美味、營養(yǎng)價值又高的海參蛋羹就可以上桌了 。
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