白菜炒腐竹做法竅門 怎么做白菜炒腐竹
1、食材：白菜300克、腐竹300克、辣椒適量、蔥一小段、姜一小塊 。
2、清洗好白菜 。
3、把腐竹泡軟 。
4、備好蔥姜、辣椒 。
5、鍋中放油，把蔥姜、辣椒放入爆香，然后放入腐竹 。
【白菜炒腐竹做法竅門 怎么做白菜炒腐竹】6、1分鐘后放入白菜炒拌，可加少量水 。
7、白菜略軟后，放入鹽、雞精，即可出鍋 。
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