糯米地瓜丸怎么做
1、準(zhǔn)備好用料：地瓜一個約200克 ， 糯米粉200克，白糖15克 。
2、將地瓜去皮，上蒸鍋蒸熟壓成泥 。
3、地瓜泥+糯米粉+白糖和成團 。
4、將地瓜糯米團分成20個劑子，將每個劑子搓成丸子 。
【糯米地瓜丸怎么做】5、鍋內(nèi)放油，待油燒至8成熱時，放入丸子，待丸子炸至金黃色時即可起鍋，稍放涼即可食用 。
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