菠菜丸子如何做 怎么做菠菜丸子
1、食材：菠菜適量、白面適量、玉米面適量、雞蛋適量、鹽適量、味精適量、胡椒粉適量、食用油適量 。
【菠菜丸子如何做 怎么做菠菜丸子】2、菠菜洗凈 ， 熱水焯一下 ， 涼水過涼，攥干水分，切碎備用 。
3、放入適量的鹽、味精、胡椒粉，再加一個(gè)雞蛋 。
4、加入半勺面粉、半勺玉米粉，攪拌均勻 。
5、將面糊做成丸子 。
6、油溫五成熱下鍋炸，炸大約3分鐘即可 。
7、炸熟丸子，撈出控油即可 。
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