如何做煮茡薺
荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處,同時可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝 , 調(diào)節(jié)酸堿平衡,因此荸薺適于兒童食用 。
方法:
1、準(zhǔn)備新鮮而大顆的荸薺;
2、用水洗掉表面的泥,洗凈;
3、放入鍋中大火煲約15分鐘即可 。
【如何做煮茡薺】注意:荸薺的泥要洗干凈 。
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