菠菜蘸片子的做法竅門 菠菜蘸片子的做法
【菠菜蘸片子的做法竅門 菠菜蘸片子的做法】1、食材：菠菜250克、豇豆300克、鹽4克、面粉400克 。
2、首先把菠菜洗凈，并榨成汁 。再用菠菜汁把面粉和成糊狀 ， 不能太稀，為了煮的時候不脫糊，還可以放雞蛋或者綠豆面 。
3、豆角洗凈掰成適當長短，煮熟，瀝干水分備用 。
4、再用番茄炒制成番茄醬汁 。
5、鍋里做開水，再把瀝干水分的豆角掛上面糊 ， 放到水開的鍋里，煮熟撈出 。
6、再蘸上番茄醬汁就可以開吃了，非常好吃的菠菜蘸片子就做好了 。
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