醋溜土豆絲的做法有哪些 家常酸溜土豆絲制作步驟是什么
【醋溜土豆絲的做法有哪些 家常酸溜土豆絲制作步驟是什么】1、土豆洗凈、去皮、切絲；
2、鍋熱放適量油、油熱放姜片，炒好后撿掉 ，
3、放土豆絲進(jìn)行翻炒、接著放醋、白糖適量，要保持鍋內(nèi)有一定的水分 ，
4、炒至7成熟時(shí)放鹽，再炒至汁濃起鍋裝盤即可；
5、出鍋后在菜上點(diǎn)綴一些青椒絲、胡蘿卜絲、香菜等帶有不同顏色的食物，以增加菜肴的色、香、味、形，看了會(huì)帶來別樣的心情 。
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