海石花該如何煮

海石花清水洗干凈，加水大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘左右。中間偶爾攪拌，煮到后面會發(fā)現(xiàn)它會比較稠。用過濾把汁跟原料分開。把汁放進(jìn)冰箱3到4個(gè)小時(shí)就變成果凍狀。可以反復(fù)做2次。第二次的水量要相對減少一點(diǎn)，在800到1000毫升左右。做法一樣，煮的時(shí)間可以再長6到8分鐘。吃的時(shí)候先刨一下，糖或蜂蜜先在冰水里拌化再加到海石花里。也可以加入各種水果。
【海石花該如何煮】海石花是動物脊突苔蟲或瘤苔蟲的干燥骨骼，呈珊瑚樣不規(guī)則塊狀。它分布我國南方沿海各地，是一種藥材，可以治療咳嗽不止、小兒天哮、血淋、石淋、消渴等癥。同時(shí)它還是珊瑚盆景的別稱，潮汕地區(qū)的一種小吃也叫海石花。

海石花該如何煮

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