2019立冬吃什么 各個地方都不同
【2019立冬吃什么 各個地方都不同】1、古人有“入冬日補冬”的習(xí)俗,但與秋季的溫補不同,冬季食補更側(cè)重高熱量 。
2、比如在福建地區(qū),在立冬講究用四物八珍等藥材燉肉,主要材料就是狗肉、羊肉,也有用豬排的 。
3、浙江地區(qū)把立冬稱為“養(yǎng)冬” , 在浙江洞頭,立冬這天就要殺雞或鴨給家人燉了補身體,而且還有特定的進食時間,必須在辰時(早七點到九點)吃 。
4、冬季手腳易凍傷,有的地方在這天會專門燉豬蹄吃來以形補形 。因為餃子與交子諧音 , 所以在季節(jié)交匯,新舊相交之際 , 在北方的很多地方往往都有吃餃子的習(xí)俗 。
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