雞蛋要怎樣儲存在冰箱里
【雞蛋要怎樣儲存在冰箱里】雞蛋的擺放一定要大頭向上直立碼放 ， 不要橫放,也不要放反；用水洗過的雞蛋不宜保存 ， 因?yàn)殡u蛋表面的膠狀物質(zhì)被洗掉后 ， 細(xì)菌很容易從蛋殼上的小孔乘虛而入 ， 使雞蛋變壞；若需放入冰箱保存 ， 注意不要直接暴露在冰箱里 ， 因?yàn)榈皻け砻鏀y帶了許多污染物 ， 容易污染冰箱里其他食物 。
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