白粥雞做法步驟 美味白粥雞做法步驟詳解
1、準(zhǔn)備原料：蝦3只，白粥100g，雞胸肉150g，生菜20g，胡蘿卜5g，玉米粒20g，枸杞18g 。
2、雞胸肉加鹽煮熟撕成絲，加橄欖油炒雞肉，放照燒汁和孜然粉跟梅菜筍絲(也可以用其他袋裝榨菜)一起炒，盛出撒白芝麻點(diǎn)綴 。
3、生菜切成絲，胡蘿卜切小塊，準(zhǔn)備枸杞子和玉米粒，蝦加鹽焯水取肉 。
【白粥雞做法步驟 美味白粥雞做法步驟詳解】4、電砂鍋慢燉5小時(shí)，讓粥干一點(diǎn)，這樣好再加工時(shí)添奶 。
5、把白粥取出放入小鍋，加入奶，放入蔬菜粒，要攪動(dòng)，因?yàn)槟倘菀缀伒?。
6、煮開(kāi)鍋就可以了，蝦擺在最上面更好看，雞肉炒得干一些，就跟小咸菜一樣的口感 。
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