咸奶茶的做法正宗蒙古咸味

1、先給大家看一下磚茶，我們都是用磚茶來熬奶茶的。
2、鍋中加入適量的涼水，將切好的磚茶倒入鍋中，蓋上蓋子，加熱。
3、待開鍋后，繼續(xù)煮制2-3分鐘。
4、在鍋中加入一袋牛奶。我熬的是3-4人的量，所以加了一袋485ml的牛奶，人少的話可以加半袋或大半袋，之前加入水的量也可以相應(yīng)減少。
5、繼續(xù)煮至開鍋后繼續(xù)熬煮5分鐘。鍋中的沫不用撇去。
6、用細(xì)網(wǎng)的漏勺將鍋內(nèi)的茶葉撈干凈，這時(shí)鍋中的沫被一起撈干凈了。
7、鍋中加入4勺鹽，適量的黃油攪拌均勻。
【咸奶茶的做法正宗蒙古咸味】8、繼續(xù)熬煮1分鐘，即可。我還加了一點(diǎn)內(nèi)蒙古特產(chǎn)的奶豆腐，沒有的話不加也可以，味道超贊哦。

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