整條魷魚燒烤前處理方法
【整條魷魚燒烤前處理方法】1、準(zhǔn)備魷魚、姜、蒜 , 將魷魚的內(nèi)臟清理出來 , 將其扔掉 。2、再把魷魚內(nèi)部反轉(zhuǎn) , 清洗干凈 。3、把魷魚的黑外皮除去 , 再洗凈 。4、魷魚整條放大碗內(nèi) , 加入姜片、蒜片、烤肉醬、鹽、醬油和料酒 。5、再用手把魷魚抓勻 , 把魷魚內(nèi)部也抹上醬料 , 然后腌制半小時 。6、把姜、蒜去掉 , 擺入烤盤內(nèi) 。
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