蜂巢蜜的蜂巢可以吃嗎
【蜂巢蜜的蜂巢可以吃嗎】可以 。巢蜜俗稱“蜂窩” ， 是經蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾 ， 由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜 ， 也稱“封蓋蜜” ， 它的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多 。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素 ， 為蜜中之極品 ， 加之含有蜂花粉和蜂膠 ， 因此可以食用 。
蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味 。由于巢蜜未經人為加工 ， 不易摻雜使假和污染 ， 較分離蜜酶值含量高 ， 羥甲基糠醛、重金屬含量低 ， 所以是比分離蜜更高級的營養性食品 。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素 ， 同時集蜂膠 ， 花粉 ， 蜂蜜 ， 幼蜂為一體 ， 為蜜中之極品 。
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