什錦冰粉配方比例,什錦冰粉絕密配料 _冰粉

夏天來了，最佳消暑圣品莫過于冰粉了！它那冰塊般的模樣，晶瑩剔透，水分十足。是夏季降火消暑補(bǔ)水減肥的法寶喔！夏季多水果，和冰粉湊一起，簡直絕了
制作方法:
1.冰粉粉直接買的現(xiàn)成的，按上面操作方法，很簡單。熬好后可等它常溫自然冷卻，也可以放涼點(diǎn)后進(jìn)冰箱，這樣快點(diǎn) 。
2.紅糖加冰糖加水小火熬制10分鐘。紅糖占多數(shù) ，冰糖少點(diǎn)就可以了，水不要放多了，不然熬出來的紅糖水不濃稠。
3.把自己喜歡的水果切成顆粒狀。
4.待冰粉成型，（多凍一會兒口感會更好哦）紅糖水也冷卻后，就可以開始動手?jǐn)[（zhuang）盤（bi）了
5.碗底放兩塊冰。依次放入冰粉（不要太滿）紅糖水，米酒，山楂片，和各種水果。
溫馨提示:
水果可以自己diy ，想吃啥放啥，還有各種鮮花醬，比如玫瑰，桂花，茉莉花等等。冰粉形狀顏色也可以自己diy ，只要有個模型。你就可以做出各種花樣各種口味的冰粉出來。

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夏天來了，最佳消暑圣品莫過于冰粉了！它那冰塊般的模樣，晶瑩剔透，水分十足。是夏季降火消暑補(bǔ)水減肥的法寶喔！夏季多水果，和冰粉湊一起，簡直絕了！下面就是酸鮮生的獨(dú)家什錦冰粉正宗做法~~~！
主料：冰粉一斤，西瓜一瓣，紅糖若干，芝麻花生兩勺，當(dāng)季水果若干
什錦冰粉的做法步驟：
1. 紅糖用水熬煮開，放涼。時間寬裕可以再冰鎮(zhèn)一下。
2. 喜歡和糖水的可以熬清點(diǎn) ，兌冰粉是就多放幾勺；不喜歡的濃稠些，兌的時候放一小勺就夠甜了
3. 花生芝麻炒香。先炒花生，炒香后去皮，再炒芝麻。我的花生是之前炒過受了點(diǎn)潮的，所以和芝麻一起炒了回火。
4. 搗碎花生，注意不要太細(xì) ，搗稍粗的顆粒吃的時候嚼到比較香。芝麻隨便搗兩下，香味出來就好
5. 西瓜切丁
【什錦冰粉配方比例,什錦冰粉絕密配料】6. 荔枝去核
7. 這一步可以買著當(dāng)季甜點(diǎn)的水果，比如菠蘿，哈密瓜等等。我沒買到，用的之前做好的椰奶布丁
8. 一大勺冰粉用勺子碎搗小塊，根據(jù)個人口味加入糖水水果芝麻花生攪拌食用。
9. 再來個成品圖
小貼士：1冰粉屬涼性，用紅糖水可以中和一點(diǎn)寒涼，但還是不宜多食，會導(dǎo)致腹瀉2菠蘿草莓等略酸的水果可以先用糖水煮一下，味道更佳。也可以直接用罐頭。