烤箱烤面包 有了烤箱第一個烤面包怎么簡單做?

   主料:面粉500g;黃油50g 。輔料:糖50g;鮮奶250ml;奶粉50g;酵母5g;雞蛋1個 。
   盆里裝入面粉,把糖,酵母,奶粉倒入,打入一個雞蛋,用鮮奶和面,成團后,加入黃油繼續揉;
   揉面大概半小時,直到面團光滑,不粘手為止;此步驟很關鍵;
   室溫發酵,膨脹;
【烤箱烤面包 有了烤箱第一個烤面包怎么簡單做?】   將發酵好的面團拿出做成自己喜歡的形狀,加自己愛吃的餡料;
  在面包上涂一層蛋清液,撒上黑芝麻;烤盤鋪油紙,入烤箱烤170℃,20分鐘,即可 。

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