冰鎮(zhèn)苦瓜做法 冰鎮(zhèn)苦瓜做法介紹
【冰鎮(zhèn)苦瓜做法 冰鎮(zhèn)苦瓜做法介紹】1、苦瓜切開后用勺子挖去里面的籽和白色膜用鹽腌制十分鐘 。
2、鍋內(nèi)水開后把苦瓜綽水1分鐘撈起 。
3、放進冷水中 ， 冰塊直接用裝苦瓜的盆放入刨成冰碎 ， 準備蜂蜜 。
4、把苦瓜切片裝盆內(nèi)即可蘸蜂蜜水和鮮醬油都不錯 ， 喜歡芥末的可以蘸芥末吃 。冰涼爽口 。
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